Resipi Nasi Hujan Panas Aunty Zaza
Hari ini saya bercadang untuk berkongsi resipi masakan nasi hujan panas saya yang simple dan mudah untuk disediakan.. Nasi hujan panas boleh dimakan dengan gulai ayam atau ayam masak merah.. Jadi apa yang tercatat dibawah ini adalah berdasarkan pengalaman saya memasak nasi hujan panas. Bahan-Bahan: 3 cawan beras basmathi (beras lain pun boleh) 2 sudu mentega / Planta 10 ulas bawang kecil (bahan A) 1/2 inci halia (bahan A) 2 ulas bawang putih 1 biji bawang besar (dihiris) 1 btg kulit kayu manis 3 kuntum bunga lawang 3 kuntum bunga cengkih 3 cawan air sedikit susu cair 2 helai daun pandan 1 sudu pewarna hijau 1 sudu pewarna merah sedikit garam Cara memasak: 1. Beras hendak lah dibasuhkan dan ditoskan 2. Panas periuk dan masukkan planta, bahan A (yang dikisar tadi), kayu manis, bunga lawang bunga cengkih, bawang besar dan putih, garam dan daun pandan. tumis sehingga naik bau.. 3. Masukkan beras. biarkan seketika 4. Ma...