Resipi Nasi Hujan Panas Aunty Zaza

-
Hari ini saya bercadang untuk berkongsi resipi masakan nasi hujan panas saya yang simple dan mudah untuk disediakan.. Nasi hujan panas boleh dimakan dengan gulai ayam atau ayam masak merah.. Jadi apa yang tercatat dibawah ini adalah berdasarkan pengalaman saya memasak nasi hujan panas.

Bahan-Bahan:

3 cawan beras basmathi (beras lain pun boleh)
2 sudu mentega / Planta
10 ulas bawang kecil (bahan A)
1/2 inci halia (bahan A)
2 ulas bawang putih
1 biji bawang besar (dihiris)
1 btg kulit kayu manis
3 kuntum bunga lawang
3 kuntum bunga cengkih
3 cawan air
sedikit susu cair
2 helai daun pandan
1 sudu pewarna hijau
1 sudu pewarna merah
sedikit garam

Cara memasak:

1. Beras hendak lah dibasuhkan dan ditoskan
2. Panas periuk dan masukkan planta, bahan A (yang dikisar tadi), kayu
    manis, bunga lawang  bunga cengkih, bawang besar dan putih, garam   dan daun pandan. tumis sehingga naik bau..
3. Masukkan beras. biarkan seketika
4. Masukkan air sebanyak 3 cawan dan sedikit susu cair.
5  Setelah mendidih, boleh lah diletakkan dalam periuk nasi elektrik.
6  Setelah masak,titis kan pewarna hijau dan merah.
7  Biar 5 minit, selepas itu bolehlah digemburkan nasi tersebut
(Jika suka taburkan kacang pis atau kismis utk lebih menarik )

Oklah selamat mencuba resipi saya ini yer...


Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

KELADI TIKUS - PENGUBAT KANSER

-
Imej
Keladi tikus ???? Tentu ada yang memikirkan bahawa keladi tikus ini berbentuk tikus. Sebenarnya keladi tikus ini adalah amat kecil dan pokoknya amat sensitif untuk dijaga bagi sayalah. Tujuan saya menceritakan pasal keladi tikus ini adalah untuk dikongsikan bersama -sama dengan pembaca blog saya berkaitan khasiat keladi tikus ini. Al maklumlah keluarga saya ada yang menghidapi penyakit kanser dan ketumbuhan. Saya masih ingat dimana sebelum saya mengenali keladi tikus ini, saya sentiasa mencari sampai kalau terjumpa keladi yang kecil dipasar malam pun beli.. Sebab orang cerita keladi tikus itu kecil... So bila tanya penjual diaorang cakap yer jer padahal bukannya keladi tikus.. Tipah tertipu lah nampaknya.. heheheiiii Hendak dijadikan cerita, saya telah berkenalan dengan seorang kerani sekolah di daerah Pekan, Pahang untuk berubatkan adik saya. Orangnya amat baik dan bersopan santun sekali.. Beliau telah memberikan pokok keladi tikus kepada Ibu mentua saya dan hasilnya pokok ter...
Baca lagi

Cinta Sempurna

-
Imej
Hari ini aku amat tertekan.. Hari ini macam-macam berlaku dalam hidup aku.. Bila aku dengar lagu yang penuh makna ini buat aku "cool" dan syahdu pulak.. Cubalah hayati lirik lagu Cinta Sempurna dari YUNA.. Mungkin kamu semua akan faham... Aku manusia lemah Selalu Terjatuh Berbeda aku dari Mu Kau berdiri teguh Aku serba tiada Aku kekurangan Dan bila Kau tiba Aku hilang dari kewujudan c/o Sempurnanya sifatmu Tulusnya hatimu Jujurnya niatmu Tingginya kesabaranmu Lepaskanlah diriku Kerna aku tak mampu Tuk menanggung Sebuah cinta sempurna Darimu Darimu ooohhhh...  Bukan aku tak pernah Mengerti dirimu Kusanjung setiap kata Cinta kau berikan aku Hilangkan rasa itu Akhirkan semua Dan bila kau sedar Aku hilang dari kewujudan ... oooo (ulang c/o) Jadi cubalah fahami maksud lirik ini yer... Hidup YUNA!!!...
Baca lagi

Kenangan Terindah Di JANM Pahang..

-
Tiba-tiba sahaja, aku terasa amat rindu dengan jabatan lama aku iaitu Jabatan Akauntan Negara Malaysia Negeri Pahang (JANM Pahang).. Biar aku catitkan pengalaman aku di sana untuk tatapan semua.. Pada 24.03.2004 aku telah pun melapor diri di JPA Putrajaya dan keesokkan harinya aku akan melapor diri pula di JANM Pahang pada masa itu di tingkat 10,Wisma Persekutuan Kuantan,Pahang.. Aku amat bersyukur kerana ditempatkan di daerah aku dilahirkan & dibesarkan.. Suami aku pun tidaklah pening kepala memikirkan aku kalau ditempatkan di Putrajaya... Pada 25.03.2004 aku pun melaporkan diri di JANM Pahang pada masa itu cc admin ialah Puan Siti Ragayah( Sekarang dah jadi EO).. Masa mula-mula datang, aku tengok jabatan ni macam sardin sbb padat (Kira-kira 60 orang staff).. bayangkan JANM Pahang hanya sebelah jer sebelah sana pulak SPRM.. Aku pun dibawa masuk berjumpa dengan Pengarah JANM Pahang (Dato Zamimi Awang), yang aku ingat pengarah pun baru jer ditukarkan kat situ pada 1.03.2004.. Lepa...
Baca lagi